Drei coole DIY Drinks für den Sommer

Kühle Erfrischung bei heißen Temperaturen

An heißen Tagen viel zu trinken ist wichtig, das lernt jedes Kind. Wenn du etwas Abwechslung zu normalem  Wasser oder gekauften Getränken möchtest kann mit diesen Rezepten hier deinem Super-Sommertag nichts mehr im Weg stehen!

- Anzeige -

Wassermelonenlimonade

Keine andere Frucht könnte besser im Sommer für eine Erfrischung sorgen als die Wassermelone. Auch in flüssiger Form ist sie ein Genuss, zum Beispiel als leckere Wassermelonenlimonade:

Du brauchst:

• 100 ml Wasser
• 50 g Zucker
• Saft aus 2 Zitronen
• 1 kg Wassermelonenfruchtfleisch einer kernarmen Wassermelone
• 500 bis 700 ml Mineralwasser

Das Wasser zusammen mit dem Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben und köcheln, bis das Ganze eine sirupartige Konsistenz entwickelt. Während du den Sirup abkühlen lässt kannst du die Wassermelone pürieren und durch ein Sieb streichen um restliche Kerne zu entfernen. Anschließend den Sirup mit dem Wassermelonenpüree mischen, mit Mineralwasser aufgießen und ausreichend Eis servieren. Zum Wohl!

Mango Lassi

In Indien ist er schon seit Jahrhunderten im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde und auch hierzulande bekommst du ihn mittlerweile nicht mehr nur in indischen Restaurants, sondern auch im Supermarkt. Kein Wunder, denn vor allem an heißen Sommertagen sorgt ein gut gekühlter Mango Lassi für eine angenehme, fruchtige Erfrischung.

Du brauchst:

• 1 reife Mango 
• 300 g Joghurt
• 2-3 EL Zucker
• 300 ml Wasser

Die Mango schälen, in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Joghurt und Wasser fein pürieren. Dann mit 2 bis 3 Esslöffeln Zucker abschmecken und gut gekühlt genießen.

Drink mit Schuss

Vor allem für den Abend bieten sich auch coole Drinks mit etwas Schuss an. Wassereis auf alkoholhaltiger Basis und gefrorene Drinks in Form von Eiswürfeln oder Eis am Stiel sind der Hit bei jedem Grillabend. Auch du kannst die eiskalten Drinks und Cocktails ganz einfach selbst herstellen.

- Anzeige -

Frozen Munich Mule

Du brauchst:

• 2 Flaschen Ginger Beer (je 0,33 L)
• Saft einer Limette
• 8 cl Gin
• 1/3 Gurke​

Der kleine Münchner Bruder des Moscow Mule schmeckt auch als Wassereis: Für einen eisigen Munich Mule am Stiel verrührst du alle flüssigen Zutaten miteinander und gibst sie in Eis-am-Stiel- oder Eiswürfelförmchen. Zum Schluss schneidest du mit einem Sparschäler dünne Streifen von der Gurke, gibst sie ebenfalls in die Förmchen und lässt das Ganze gefrieren. Nun kannst du den Cocktail als Wassereis essen oder gibst die Eiswürfel in dein Glas und lässt sie langsam schmelzen. Prost!