Ostereier auspusten
Warum du Ostereier nicht mit dem Mund ausblasen solltest
Stand 02.04.24 - 10:06 Uhr
Bevor du Eier zu Ostern bemalen kannst, müssen sie erst komplett ausgeblasen werden. Das solltest du auf keinen Fall mit dem Mund machen.
©shutterstock
Achtung Salmonellen: So kannst du die Eier bedenkenlos aushöhlen
Bunte Eier gehören zu Ostern dazu. Beim Auspusten und Bemalen von rohen Eiern solltest du Hygieneregeln befolgen, um eine Salmonelleninfektion zu vermeiden.
- Anzeige -Salmonellen befinden sich vor allem auf der Schale, seltener im Innern von Eiern. Wenn du also die Eier mit dem Mund auspustest, können Salmonellen in deinen Körper gelangen und eine Infektion auslösen. Es kommt zu Durchfallerkrankungen, oftmals verbunden mit Erbrechen und Kopfschmerzen.
Für Kinder unter fünf Jahren und ältere Menschen ist eine solche Erkrankung besonders gefährlich. Bei ihnen können Salmonellosen auch deutlich schwerer verlaufen, in Einzelfällen sogar tödlich.
- Anzeige -So kannst du Eier bedenkenlos auspusten
Um eine Salmonelleninfektion zu vermeiden, solltest du grundsätzlich nur frische und gesäuberte Eier auspusten. Waschen kannst du die Schale mit lauwarmem Wasser und etwas Spülmittel. Das Werkzeug, mit denen die Eier angebohrt werden, sollte ebenfalls gründlich gereinigt werden.
Die Eier sollten nicht mit dem Mund, sondern stattdessen mit dünnen Strohhalmen oder Einwegspritzen mit möglichst dicken Kanülen ausgepustet werden.
- Anzeige -Tipp: Um das Innere besser auspusten zu können, steche mit einem Zahnstocher durch das Loch in das Eigelb. So vermischt sich der Dotter mit dem Eiweiß und lässt sich besser entfernen. Damit nichts weggeschmissen wird, kannst du mit dem verrührten Inhalt Rührei oder Omelette zubereiten.
Ei von innen säubern
Säubere die Eierschale außerdem von innen. Dazu kannst du das Ei vollständig in Querlage in eine Schüssel mit Wasser legen und es vollständig volllaufen lassen. Halte beide Öffnungen zu und schüttele es, bevor du das Wassergemisch hinauslässt.
Bleib immer bestens informiert!
Mit unserem kostenlosen 95.5 Charivari-Newsletter verpasst du keine Highlights mehr. Von Top-Konzerten über exklusive Gewinnspiele bis hin zu Einblicken in die Good Morning Show mit Larissa und Markus - wir liefern dir wöchentlich alles Wichtige direkt in dein Postfach.
Mehr Beiträge und Themen
Am Sonntag findet die diesjährige Rad-Sternfahrt vom ADFC statt. Das wird gefordert und hier gibt es Einschränkungen.
Julian Nagelsmann bleibt beim DFB - für zwei Jahre länger als geplant. Damit ist nicht nach der Heim-EM Schluss, sondern erst nach der WM in den USA, Kanada und Mexiko.
Auf dem Mittleren Ring kommt es derzeit zu einem größeren Verkehrschaos - ein Tunnel ist bis mindestens Mittags komplett gesperrt.
In gut einem Monat startet die Landesgartenschau in Kirchheim bei München - rund 3500 Veranstaltungen sind bis Oktober geplant.
An manchen Tankstellen gibt es ab sofort neue Diesel-Kraftstoffe. Übersiehst du die Kürzel B10 und XtL, kannst du dein Auto kaputt machen.
Das im Sommer stattfindende Tollwood-Festival hat das Line-up für die Musik-Arena bekannt gegeben. Neben den Acts gibt es auch viele Neuerungen auf dem Festival.
Die Teil-Legalisierung von Cannabis konnte Bayern nicht verhindern. Dafür erlässt die Staatsregierung nun Verbote für konkrete Bereiche.
Kinder entdecken bei Erding Knochen eines Ur-Elefanten. Danach begann eine große Suche nach weiteren Überresten.
Nach einem tödlichen Verkehrsunfall in München am Dienstagmorgen, 16. April 2024, war der Effnerplatz stundenlang gesperrt.
Seit den Morgenstunden ist die Stammstrecke der S-Bahn gesperrt. Ein Signal muss wohl repariert werden.
DESK
Das Recht auf Reparatur soll kommen - dafür hat das Europaparlament heute mit großer Mehrheit gestimmt. Damit sollen Produkte länger nutzbar bleiben,
Die Bayerische Regiobahn rät am Vatertag und am Muttertag von Zugfahrten an den Tegernsee ab. Straßensperrungen und Baustellen könnten für lange Staus sorgen.
Der Bergbus des DAV geht in die nächste Runde - und ist ab sofort Teil des MVV! Ab jetzt brauchst du nur noch ein Ticket für Hin- und Rückfahrt.
Erwachsene in Deutschland dürfen seit dem 1. April Cannabis rauchen. Tabu sind aber etwa Spielplätze und Schulen - und bald auch Bahnhöfe.
Sie ist ohne jeden Zweifel eine der erfolgreichsten Künstlerinnen Europas und mit uns erlebst du sie live: Helene Fischer! Für ein noch nie dagewesenes Show-Erlebnis in der Allianz Arena kommt sie im Sommer 2026 nach München.
Fluffige Dampfnudeln, Karussells, Geschirr: All das und mehr findest du ab dem 27.04. wieder auf der Auer Dult. Alle Infos dazu findest du hier.
Eine sinkende Inflationsrate sorgt dafür, dass die Lebensmittel endlich wieder günstiger sind. Hier kannst du jetzt wieder sparen.