Das schmeckt München: Unsere Mittag-Food-Tipps aus der Sendung

Ichiban

Heute gehen wir mit euch zum Lunch ins Restaurant „Ichiban“ in Trudering. Da gibt’s die spannende Kombination aus japanischer und vietnamesischer Küche. Das Restaurant ist sehr edel eingerichtet, in den Farben Grau, Braun und Türkis – sehr schönes Ambiente! Auf der Mittagskarte finden sich z.B. eine hausgemachte Entenbrust mit Reis, verschiedene Currys mit cremiger Kokosmilch, Zitronengras, frischen Kräutern und Wok-Gemüse. Auf Wunsch kombinierbar dann mit Hähnchen, Ente, Rind, Shrimps oder „veggie“ mit einem speziellen Seiden-Tofu mit Reis.

Unser Tipp: Versucht mal den Mango-Salat mit feiner Ente und Röstzwiebeln.

📍 Vietnamesisch-japanisches Restaurant „Ichiban“ in Trudering, Wasserburger Landstraße 145. Mittagessen gibt’s dort von 11.30 – 14.30 h

Lisboa & Nata

Heute stellen wir euch die neue Backstube „Lisboa e Nata“ in Schwabing vor.  Da gibt es die süße National-Spezialität aus Portugal: Pastél de Nata. Das sind kleine Blätterteigtörtchen mit Karamell- Creme-Füllung.  Carlos Santos aus Lissabon lebt seit fünf Jahren in München. Er ist eigentlich Luft- und Raumfahrtingenieur, hat den Job aber an den Nagel gehängt und sich jetzt den Traum von der eigenen Back-Factory erfüllt. Den ganzen Tag wird frisch vor Ort produziert, so sind die Pastél-Törtchen immer ofenfrisch. Bis zu 500 Stück gehen am Tag über die Ladentheke. Ein gutes Pastel de Nata hat einen knusprigen Teig und eine cremige, lauwarme Füllung.

Dazu gibt’s ausgezeichneten Kaffee aus Miesbach, der nach portugiesischer Art zubereitet wird. In Kombination mit den Törtchen: ein Hochgenuss! Auch wunderbar als Snack in der Mittagspause geeignet.

📍 Backstube & Café „Lisboa e Nata“. Hohenzollernstraße 15 in Schwabing. Geöffnet Dienstag bis Samstag von 10.00 bis 18.30 Uhr.

Stenz

Heute holen wir uns was zum Mittagessen vom „Stenz“ in der Maxvorstadt. Die Zusatzbezeichnung „Sandwich-Club“ sagt schon alles: Hier dreht sich alles um’s belegte Brot. Allerdings reden wir nicht von lieblosen Sandwich-Ketten, sondern von herrlich hand-belegten Kreationen! Zum Beispiel der gute alte „Stramme Max“. Unter dem Namen „who the fuck is Max Strammer“ gibt’s geröstetes Sauerteigbrot mit italienischem Prosciutto, Bergkäse und Spiegeleiern. Herrlich! Gibt’s auch in einer veganen Variante.

Unser Tipp zum Nachtisch: Ein saftiges Stück „Cheescake oft the Week“

📍 Sandwich-Club „Stenz“ in der Maxvorstadt, Türkenstraße 55, geöffnet werktags immer ab 11 Uhr 30

Bar Hermanns

Heute gehen wir chic Essen in der Bar Hermanns. In den Räumen der ehemaligen „Lehel Bar“ hat sich der Immobilienspezialist Sascha Hermanns den Traum vom eigenen Lokal erfüllt. Mit viel Herzblut und top Qualität hat er ein richtig tolles Restaurant erschaffen, wo ihr super freundlich empfangen werdet. Das komplette Mittagsmenü gibt es für sehr faire 14,00 bis 19,00 Euro.

Unser Tipp: Das hausgemachte Orangen-Tiramisu mit flüssiger Schoko-Sauce.

📍 Die „Bar Hermanns“ im Lehel, Karl-Scharnagl-Ring 6 – 8. Mittagessen gibt‘s ab 11 Uhr 30, perfekt aber auch abends für Dinner oder Cocktails

Talstation

Heute geht’s zum Mittagessen in die Alperie „Talstation“. Ein schönes Restaurant mitten in der Innenstadt. Hier gibt’s auf der Karte tolle Lunch-Specials. Für € 16,90 bekommt ihr einen täglich wechselnden Hauptgang inklusive buntem Salat. Es gibt feine Pasta, z.B. „Casarecce Cinghale“ (gesprochen „Tschingale“), Nudeln mit Wilschwein-Ragout. Fein sind auch der Salat mit Rinderstreifen oder Ziegenkäse. Die Kräuter stammen aus dem

Unser Tipp: Jeden Montag ab 17.00 Uhr gibt’s „All you can Rib“. Das sind 24 Stunden lang gegarte Spare Ribs mit Ofenkartoffeln. Perfekt für Fleisch-Liebhaber. eigenen Schlierseer Alperie Garten.

📍 Die „Talstation“ findet ihr in der Hochbrückenstraße 3 in der Innenstadt. Mittagessen gibt’s dort immer ab 11.00 Uhr