Selbstgemachtes Hüttenkäseeis
Hüttenkäse-Erdbeereis mit nur drei Zutaten
Stand 20.07.23 - 15:08 Uhr
Proteineis ohne Eismaschine ganz schnell und einfach Selbermachen? Bei diesem Eis kannst du nicht viel falsch machen, in nur fünf Minuten und mit drei Zutaten kannst du dieses Eis zubereiten. Dann damit ab ins Gefrierfach und nach ein paar Stunden kannst du schlemmen. Wir verraten dir, was du brauchst.
©shutterstock
Fruchtiges Hüttenkäse Eis zum Selbermachen
Diesen cremigen Snack kannst du ganz einfach zu Hause herstellen. Da das Milchprodukt fettarm ist, schleckst du also mit gutem Gewissen! Dafür benötigst du nur drei Grundzutaten, bei dem du die eine Komponente immer variieren und unterschiedliche Eissorten kreieren kannst. Gerade im Sommer bei den hohen Temperaturen, wenn man Lust auf Eis verspürt, ist es eine erfrischende Alternative.
- Anzeige -Zutaten für zwei Portionen
- Zwei Packungen Hüttenkäse (insgesamt 400 g)
- 40 g Ahornsirup (alternativ Agavensirup, Honig, Marmelade, Karamellsauce, Schokosauce etc.)
- 12 kleine Erdbeeren
- Optional: 2 EL Schokostückchen, Kakaopulver, Kokosflocken, Oreo Kekse, Waffeln, Marmelade, Nüsse etc.
Zubereitung
- Hüttenkäse, Ahornsirup und Erdbeeren zusammen im Mixer pürieren.
- Dann die Mischung mit optional weiteren Zutaten in einen Gefrierschrank tauglichen Behälter geben. Die Gefrierzeit beträgt ca. 3 Stunden.
- Der Geheimtipp für ein cremiges Eis ohne Eismaschine ist es, das Eis zwischendurch während dem Gefrieren durchzurühren und das Eis eine Viertelstunde vor Genuss im Kühlschrank antauen zu lassen
Bei einem Becher, der 200 g Inhalt hat, liegt der Proteinanteil bei ca. 25 g. Das tolle ist, dass das Rezept sehr variabel ist. Je nach Lust und Laune kann die Erdbeere mit Heidelbeere, Rhabarber, Mango, Zitrone, Bounty, Oreo Kekse, Schoko, Salted Caramel und vielem mehr ersetzt werden.
Bleib immer bestens informiert!
Mit unserem kostenlosen 95.5 Charivari-Newsletter verpasst du keine Highlights mehr. Von Top-Konzerten über exklusive Gewinnspiele bis hin zu Einblicken in Larissa Lannert live - wir liefern dir wöchentlich alles Wichtige direkt in dein Postfach.
Mehr Beiträge und Themen
Im vergangenen Jahr schrammte das Münchner Oktoberfest womöglich nur knapp an einer Katastrophe vorbei. Damit das nicht nochmal passiert, setzt die Stadt heuer auch auf Musik.
Ab 23. Mai 2026 bringt dich der Münchner BergBus an Wochenenden und Feiertagen ganz entspannt zu traumhaften Wanderzielen – zum MVV-Tarif oder mit Deutschlandticket. Alle Infos hier.
Auf der Münchner Stammstrecke kommt es wegen Bauarbeiten zu Sperrungen und Haltausfällen im Mai. Alle Infos.
Mitte Juni startet das beliebte Sommer Tollwood 2026 - neben tollen Musik-Acts gibt es wie immer viel zu entdecken. Wir sind mit unserer Sommerlounge und Headphone-Party auch wieder vor Ort.
Entdecke die Maibaumfeste in München! Infos zu Veranstaltungen, Livemusik und Traditionen. Ein unvergessliches Erlebnis für die ganze Familie.
In München startet die Freibad-Saison wieder! Am 1. Mai öffnet das Schyrenbad traditionell als erstes seine Tore. Was diese Saison wichtig ist.
Die Folgen des Iran-Kriegs belasten Autofahrer und Wirtschaft. Mit einer Steuersenkung und einem Krisen-Bonus will die Koalition helfen. Weitere Reformen sollen folgen.
Entdecke die Volksfeste in und um München 2026! Infos zu den Veranstaltungen. Ein unvergessliches Erlebnis für die ganze Familie.
Fluffige Dampfnudeln, Karussells, Geschirr: All das und mehr findest du ab dem 25.04. wieder auf der Auer Dult. Alle Infos dazu findest du hier.
Biergarten-Feeling, Klosterruhe oder Kulturtour – und das ganz ohne Auto! Der MVV hat neue Entdeckungstouren zusammengestellt, mit denen ihr ganz bequem mit den Öffis raus ins Umland kommt. Wir zeigen euch, welche Highlights euch erwarten.
DESK
Grün, rot, gelb: Im Münchner Rathaus gibt es künftig eine Ampel-Koalition – oder eine Mango?
Der Bundesrat stimmte dem vom Bundestag bereits beschlossenen Gesetzentwurf überraschend nicht zu.
Ab dem 9. Mai kannst Du spontan ein Last Minute Ticket bei der Deutschen Bahn buchen und damit neue Ecken in Deutschland erkunden.
Der Frühling ist da - und mit den kostenlosen Radl-Checks vom Mobilitätsreferat kannst Du auch dein Fahrrad frühlingsfit machen.
Wir haben für dich die schönsten Dachterrassen Münchens getestet. Wo du leckere Drinks, bei einer unglaublichen Aussicht das schöne Wetter genießen kannst, erfährst du hier.
Die Beerensaison geht langsam wieder los - und die ersten Beerencafés öffnen jetzt auch! Hier kannst du entspannt deine eigenen Beeren pflücken.
Am 4. Mai startet die BladeNight in eine neue Saison in München - ab dann bis Anfang September kannst du jeden Montag mit anderen passionierten Rollschuhfahrern durch die Stadt düsen.
