Selbstgemachtes Hüttenkäseeis
Hüttenkäse-Erdbeereis mit nur drei Zutaten
Stand 20.07.23 - 15:08 Uhr
Proteineis ohne Eismaschine ganz schnell und einfach Selbermachen? Bei diesem Eis kannst du nicht viel falsch machen, in nur fünf Minuten und mit drei Zutaten kannst du dieses Eis zubereiten. Dann damit ab ins Gefrierfach und nach ein paar Stunden kannst du schlemmen. Wir verraten dir, was du brauchst.
©shutterstock
Fruchtiges Hüttenkäse Eis zum Selbermachen
Diesen cremigen Snack kannst du ganz einfach zu Hause herstellen. Da das Milchprodukt fettarm ist, schleckst du also mit gutem Gewissen! Dafür benötigst du nur drei Grundzutaten, bei dem du die eine Komponente immer variieren und unterschiedliche Eissorten kreieren kannst. Gerade im Sommer bei den hohen Temperaturen, wenn man Lust auf Eis verspürt, ist es eine erfrischende Alternative.
- Anzeige -Zutaten für zwei Portionen
- Zwei Packungen Hüttenkäse (insgesamt 400 g)
- 40 g Ahornsirup (alternativ Agavensirup, Honig, Marmelade, Karamellsauce, Schokosauce etc.)
- 12 kleine Erdbeeren
- Optional: 2 EL Schokostückchen, Kakaopulver, Kokosflocken, Oreo Kekse, Waffeln, Marmelade, Nüsse etc.
Zubereitung
- Hüttenkäse, Ahornsirup und Erdbeeren zusammen im Mixer pürieren.
- Dann die Mischung mit optional weiteren Zutaten in einen Gefrierschrank tauglichen Behälter geben. Die Gefrierzeit beträgt ca. 3 Stunden.
- Der Geheimtipp für ein cremiges Eis ohne Eismaschine ist es, das Eis zwischendurch während dem Gefrieren durchzurühren und das Eis eine Viertelstunde vor Genuss im Kühlschrank antauen zu lassen
Bei einem Becher, der 200 g Inhalt hat, liegt der Proteinanteil bei ca. 25 g. Das tolle ist, dass das Rezept sehr variabel ist. Je nach Lust und Laune kann die Erdbeere mit Heidelbeere, Rhabarber, Mango, Zitrone, Bounty, Oreo Kekse, Schoko, Salted Caramel und vielem mehr ersetzt werden.
Bleib immer bestens informiert!
Mit unserem kostenlosen 95.5 Charivari-Newsletter verpasst du keine Highlights mehr. Von Top-Konzerten über exklusive Gewinnspiele bis hin zu Einblicken in Larissa Lannert live - wir liefern dir wöchentlich alles Wichtige direkt in dein Postfach.
Mehr Beiträge und Themen
Die lange Nacht der Münchner Museen steht an und lädt herzlich ein! Von 18 bis 1 Uhr nachts haben die Kulturhäuser Münchens am 18.10.25 für dich geöffnet.
Es war nur ein kurzer Prozess von zwei Tagen - ein kleiner strafrechtlicher Ausschnitt aus den vielen Ermittlungen gegen René Benko. Aber es ist das erste Urteil gegen den Ex-Milliardär.
Große Verkehrsprobleme am Dienstagnachmittag. Aufgrund einer Gefahrenstelle kommt es zu einer Verkehrssperrung der Fürstenrieder Straße zwischen der Ammerseestraße und der Gotthardstraße in München.
Im Münchner Stadtrat wurde heute darüber abgestimmt, den Christkindlmarkt am Marienplatz in Zukunft früher zu starten.
Ab Anfang November beginnt der Probebetrieb im neuen Flugsteig von Terminal 1. Gesucht werden Freiwillige, die realistische Reiseszenarien nachspielen. Jetzt online registrieren.
Am 31.12. verwandelt sich die Ludwigstraße in eine riesige Silvester-Partyzone mit Musik, Lichtshow & Streetfood. Jetzt Tickets für Münchens neue Silvestermeile sichern – Vorverkauf startet am 16.10.!
Die Stadt München will sich für die Olympischen Spiele bewerben - doch erst sollen die Bürger darüber entscheiden. Was spricht dafür und was dagegen?
Sichere dir Tickets für The Weeknd live in München im Sommer 2026! Alle Infos zu Pre-Sale, Telekom Prio Tickets & regulärem Vorverkauf findest du hier.
Sichere dir den Münchner Ferienpass 2025/2026 und erlebe ein Jahr voller Spaß und Abenteuer! Mit tollen Ferienangeboten, kostenfreien Schwimmbadbesuchen und gratis MVV-Nutzung in den Sommerferien – perfekt für alle Kinder und Jugendlichen von 6 bis 17 Jahren. Jetzt online oder vor Ort erhältlich!
Es ist wieder soweit, die Pilzsaison ist im vollen Gange. Auch rund um München kannst du schmackhafte Pilze finden. Wo genau und was du dabei beachten musst, erfährst du hier.
DESK
Eine Trambahn soll in die Haltestelle Schwabinger Tor einfahren. Dann kommt die Bahn von den Gleisen ab und prallt gegen Teile der Haltestelle.
Von Freitag, den 31.10. bis Montag, den 10.11. ist die gesamte Münchner Stammstrecke wieder einmal gesperrt. Welche S-Bahnen fahren, erfahrt ihr hier.
Sie sollten gemeinsam für den Verteidigungsfall trainieren - stattdessen beschoss die Polizei einen Soldaten. Die Rede ist von einer «Fehlinterpretation» - doch wichtige Punkte sind noch ungeklärt.
-
Die Christkindlmarkt-Saison in München Stadt und Land läuft bald an. Auf welche du dich freuen kannst, sowie eine Karte mit allen Märkten in und um München zeigen wir dir hier.
'All Rise' für ein Comeback der Extraklasse: BLUE feiern 25 Jahre Bandgeschichte mit Arena-Shows – live am 03.11.2026 im Zenith München!
Jahrelange Bauarbeiten, mehrere Milliarden Euro Kosten: Der Bau der zweiten Stammstrecke in München erreicht mit dem Start im Osten seine nächste Etappe.
Du kannst die Allianz Arena jetzt wie nie zuvor in 3D erleben! Entdecke Deinen Sitzplatz virtuell und genieße den Stadionblick von überall.
