Auch in Münchner Filialen
Insektenburger bei Hans im Glück
Stand 26.02.19 - 14:06 Uhr
0
Sieht unspektakulär aus, ist aber extrem umstritten. Die Rede ist vom Insektenburger. Die Münchner Burgerkette-Kette "Hans im Glück" bietet ihn seit kurzem jetzt auch auf seiner Speisekarte an.
© Foto: Hans im Glück
Was du über den Insektenburger wissen solltest
Salat, Grill-Gemüse, Tomaten und Zwiebeln. Der Insektenburger sieht eigentlich ganz normal aus, wenn da nicht der Patty aus zermahlenen Buffalo-Würmern wäre. Wessen Idee es war, Insektenburger produzieren zu lassen und inwiefern das Verzehren von den Würmern in der Zukunft ein wichtiges Thema werden könnte erfährst du hier!
- Anzeige -
Burger aus Würmern – Wie kommt man auf sowas?
Die Idee kommt ursprünglich vom Unternehmen "Bug Foundation", hinter dem die beiden Sandkastenfreunde Baris Özel und Max Krämer stecken. Während einer gemeinsamen Weltreise haben sie in Bangkok das erste Mal Insekten probiert und waren überrascht vom Geschmack. Durch Fördergelder konnten die Start-up-Unternehmer ihre Grundlagenforschung finanzieren. Nun produzieren sie Burger und das mit Erfolg! Die Münchner Kette "Hans im Glück" ist auf die Insekten-Mahlzeit aufmerksam geworden und bietet den Burger nun in seinen Filialen an.
[MD_Portal_Script ScriptID="8058863" location="leftALone"]Wie tragen Insektenburger zum Schutz der Umwelt bei?
Insekten sind Kaltblüter, was bedeutet, dass sie im Gegensatz zu Rindern keine Energie brauchen, um ihre Körpertemperatur zu regeln. Im Umkehrschluss verwerten sie Futter viel besser als andere Tiere. Verglichen zum Rindfleisch braucht man für die selbe Menge an Proteinen nur ein Zehntel Futtermittel, ein Tausendstel der Wassermenge und nur ein Hundertstel der Treibhausgase, so die beiden Gründer der Bugfoundation. Wenn du also beim Essen gehen gleichzeitig etwas Gutes tun willst, musst du wohl das nächste Mal beim Hans im Glück einen Insektenburger bestellen!
[MD_Portal_Script ScriptID="6381441" location="leftALone"]Mehr Beiträge und Themen
Der Bundestag stimmt für den Tankrabatt. Was ab Oktober für Benzin und Diesel geplant ist.
VW und Audi rufen fast eine Million Autos zurück. Prüft, ob euer Wagen wegen der Lenkung in die Werkstatt muss.
Krank nach der Wiesn? Die LMU erforscht die Wiesngrippe. So helft ihr mit und schützt euch vor Infekten.
Uli Hoeneß darf seine zwei Linden behalten. Doch der Nachbarstreit ist möglicherweise noch nicht vorbei.
Zwei Kellnerinnen handeln bei einem Notfall auf der Wiesn sofort - und helfen, einen 78-Jährigen wiederzubeleben.
München führt bei der Olympia-Bewerbung. Am 26. September fällt die Entscheidung des DOSB.
The Kolors bringen Italo-Pop und große Gefühle nach München - jetzt Tickets sichern!
Neue Wirte, neue Fahrgeschäfte, neue Ideen: Auf der Wiesn 2026 tut sich einiges. Beim Presserundgang der Stadt München wurde schon vor dem Start klar: Dieses Jahr gibt’s auf dem Oktoberfest viel Vertrautes - aber auch einige spannende Neuerungen.
Heute wird es in Bayern laut: Anlass ist der bundesweite Warntag.
DESK
Nur wenige Kilometer vom Münchner Flughafen entfernt wurde in der Nacht offenbar eine freilaufende Raubkatze gesichtet. Nach erster Einschätzung der Behörden könnte es sich um einen Puma handeln. Das Landratsamt Erding mahnt zu höchster Wachsamkeit: Hunde sollten angeleint und Kinder nicht unbeaufsichtigt gelassen werden.
Nach der Wiesn sind noch zahlreiche Marken für Maßen und Hendl übriggeblieben? Das könnt ihr damit jetzt anstellen
Historischer Rekord auf dem Oktoberfest 2026: 7,4 Millionen Gäste feierten auf einer friedlichen Wiesn. Alle Infos, Zahlen & kuriose Fundstücke im Überblick!
Ayana auf dem Cover, zwölf Tierbilder im Kalender: Hier bekommt ihr den Hellabrunn-Kalender 2027 für zehn Euro.
Was bringt der Oktober 2026? Wir zeigen euch, was sich beim Tanken, im Alltag, bei digitalen Behördengängen und an Bahnhöfen ändert.
Die Wiesn ist zur Hälfte rum - die Stadt zieht Bilanz
München geht für Deutschland ins Olympia-Rennen. Nun richtet sich der Blick auf die internationale Vergabe.
