Lecker, lecker
Weihnachtsmarkt-Champignons: Einfaches Rezept für zu Hause
Stand 22.12.23 - 13:15 Uhr
Genieße Champignons wie vom Weihnachtsmarkt mit diesem einfachen, köstlichen Rezept – perfekt für festliche Momente bei dir zu Hause.
©EWY Media / Shutterstock.com
Weihnachtsmarkt-Klassiker zu Hause
Bringe mit diesem einfachen Champignon-Rezept Weihnachtsmarktflair in deine Küche! Es kombiniert frische Pilze mit einer aromatischen Knoblauchcreme – einfach und geschmackvoll. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als leckere Beilage.
- Anzeige -Zutaten für 2 Portionen
- 300 g kleine Champignons
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Pfeffer
- Salz
- 1 EL gehackter Schnittlauch
- 1 EL Butter
- Etwas Olivenöl für die Pfanne
- Für die Knoblauchsoße:
- 200 g Crème fraîche
- 2 Knoblauchzehen
- Pfeffer
- Salz
- 1 EL gehackter Schnittlauch
Zubereitung der Champignons
- Zuerst die Knoblauchsoße vorbereiten. Dafür Knoblauchzehen schälen, pressen, mit Crème fraîche und Schnittlauch vermischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Die Champignons putzen, indem man sie mit einem Küchentuch abreibt (nicht waschen) und das untere Ende des Stiels abschneidet.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Champignons hinzufügen und 5 Minuten kräftig anbraten.
- Knoblauch, Zwiebeln und Butter hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
- Mit Pfeffer und Salz würzen, Schnittlauch darüberstreuen und umrühren.
- Die Champignons mit der Knoblauchcreme servieren. Alternativ zur Koblauchcreme eignet sich wunderbar ein Kräuterdip.
Bleib immer bestens informiert!
Mit unserem kostenlosen 95.5 Charivari-Newsletter verpasst du keine Highlights mehr. Von Top-Konzerten über exklusive Gewinnspiele bis hin zu Einblicken in Larissa Lannert live - wir liefern dir wöchentlich alles Wichtige direkt in dein Postfach.
Mehr Beiträge und Themen
Ab Dezember gibt es bei der Bahn einige Preisänderungen. Nutze die Chance und buche bis 14. Dezember noch zu den alten Preisen!
Kürbisse gibt es in allen möglichen Farben und Formen. Eine große Auswahl des schmackhaften Herbstgemüses findest du zum Beispiel auf Kürbishöfen rund um München. Wir haben den Überblick für dich!
-
Schon wieder keine S-Bahn auf der Stammstrecke! Wegen Bauarbeiten an dem neuen elektronischen Stellenwerk am Ostbahnhof, an den Gleisen, Weichen und Bahnhöfen kommt es vom 11. bis 14. Oktober wieder zu Stillstand an der Stammstrecke.
-
Ein ganzes Hotel nur für Künstler - Das bietet das Künstlerkollektiv Broke.Today aus München. In dem leerstehenden Hotel in der Ludwigvorstadt wird es eine interaktive Ausstellung geben, die du dir nicht entgehen lassen solltest.
-
Inzwischen geht es bei der Planung für den nächsten Städtetrip um weit mehr, als nur schöne Sehenswürdigkeiten. Sauberkeit in den Städten spielt ein immer größeres Thema. Jetzt hat ein deutsches Unternehmen für medizinische Produkte zehn Städte zu den Saubersten Europas gekürt, unter anderem auch München. Welche weiteren dabei sind, erfährst du, hier.
Am Frankfurter Flughafen kommt es zu erheblichen Verzögerungen und Flugausfällen. Der Grund ist eine technische Störung bei der Deutschen Flugsicherung.
Das höchste europäische Gericht urteilt, dass einige Transfervorschriften der FIFA gegen «Unionsrecht verstoßen». Das könnte weitreichende Folgen für den Transfermarkt haben.
-
Die Festzelte schließen, du hast aber immer noch nicht genug getanzt und gefeiert? Dann haben wir für dich die besten After Wiesn Clubs in München, in denen der Abend weitergehen kann!
-
Auf der Wiesn zu sparen, kann sich ganz schön schwer gestalten. Wo Hendl, Bier und Co. am billigsten ist, findest du, hier.
-
Ab Mitte Februar kommt es zu Bauarbeiten an der U3 und U6. Was genau gemacht wird und welche Streckenabschnitte betroffen sind, erfährst du, hier.
DESK
-
Bei der «Fat Bear»-Wahl in Alaska kommt es auf die Rundungen der Meister im Lachsfressen an. Hatte Braunbärin Grazer gegen die massigen Männchen Chunk und 747 mit dem Spitznamen Jumbo Jet eine Chance?
Die Polizei erfasst einen Tempoverstoß auf der Autobahn, erst bei der Fotoauswertung fällt das ungewöhnliche Outfit des Fahrers oder der Fahrerin auf. Die Polizei findet es aber nicht zum Lachen.
-
B steht für Berlin, HH für Hamburg - und BEN? Künftig vielleicht für Bensheim. Das sieht eine Initiative vor, die für 320 mittelgroße Städte eigene Kennungen vorschlägt. Ist das realistisch?
Völlig überraschend tritt SPD-Generalsekretär Kevin Kühnert zurück. Damit tauschen zwei der drei Ampelparteien ihre Führungsriege aus.
-
Diesn Wiesn 2024 geht zu Ende: Festleitung und Behörden sind zufrieden und sprechen von einem friedlichen und entspannten Oktoberfest.
-
Manche Festzelte haben beschlossen, das Einlösen der Wertmarken nur am selbigen Tag zu erlauben - andere hingegen ermöglichen das Einlösen bis zum 31.12.24 in den jeweils dazugehörigen Wirtschaften. Welche Zelte das wie regeln, wir sagen es dir!
-
Zum Ende des Sommers erwartet uns noch einmal ein großes Spektakel. Am 12. Oktober wird ein besonders heller Komet am Himmel zu sehen sein. Alle weiteren Infos, hier.
