Food-Trend
Leckere Bananen-Blätterteig-Croissants: Einfacher Snack für zuhause
Stand 29.06.23 - 14:35 Uhr
Eins der einfachsten Desserts der Welt: Bananen-Blätterteig-Croissant. Wer knusprigen Blätterteig, den Geschmack von Banane und Schokolade mag, ist hier richtig.
©shutterstock
Außen knusprig, innen weich
Bananig und weich, getoppt mit Puderzucker und süßer Schokolade. Klingt lecker? Dann solltest du mal dieses Rezept für Blätterteig-Banane ausprobieren. Es geht super einfach und schnell. Schmeckt warm und kalt!
- Anzeige -Zutaten für acht Croissants
- 5 Bananen
- 2 Blätterteige, aus dem Kühlregal
- 2 Eigelb
- 50 g Schokolade oder Kuvertüre
- nach Belieben Puderzucker
Zubereitung
Die Bananen müssen nur geschält und in dünne Stifte geschnitten werden. Als Nächstes den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen.
Den Blätterteig ausrollen und in lange dünne Streifen (ca. 1,5 cm breit) schneiden. Dann einen Blätterteigstreifen um einen der Bananenstifte wickeln, sodass der Teig sich immer etwas überlappt.
Das Eigelb verquirlen und dünn mit einem Pinsel auf die Bananen in Blätterteig streichen. Die Bananen auf der mittleren Schiene für 20 bis 25 Minuten backen, bis sie schön braun und knusprig sind.
Währenddessen die Schokolade in eine Schüssel geben und über einem Wasserbad schmelzen. Nach dem Backen werden die Blätterteig-Bananen nach Belieben mit Puderzucker bestreut und mit der geschmolzenen Schokolade besprenkelt.
Bleib immer bestens informiert!
Mit unserem kostenlosen 95.5 Charivari-Newsletter verpasst du keine Highlights mehr. Von Top-Konzerten über exklusive Gewinnspiele bis hin zu Einblicken in Larissa Lannert live - wir liefern dir wöchentlich alles Wichtige direkt in dein Postfach.
Mehr Beiträge und Themen
Zum Weltkatzentag fordert das Münchner Tierheim mehr Verantwortung von Katzenhaltern. Erfahre, wie du helfen kannst und warum Kastration wichtig ist.
Thomas Müller geht nach Kanada. Der Rekordmann des FC Bayern wechselt in die Major League Soccer und spielt dort künftig gegen andere alternde Stars à la Messi.
Die Stadt München führt neue Regeln für fünf Spätis im Univiertel ein: ab kommendem Wochenende dürfen sie kein Bier mehr nach 22 Uhr verkaufen. Andere alkoholische Getränke dürfen sie schon seit Längerem sogar nur bis 20 Uhr anbieten.
Wer diesen Sommer Abenteuer erleben will, muss nicht in den Urlaub fahren. In München werden in den Sommerferien vielfältige und günstige Aktivitäten angeboten.
Die eine Cola-Mix-Flasche ziert eine Welle, die andere ist von einem ehemaligen Studentenzimmer inspiriert. Dem Landgericht München kam es aber auf andere Dinge an.
Die USA wollen bis Ende 2030 einen neuen Atomreaktor auf der Mondoberfläche errichten. Dieser soll eine stabile Stromversorgung für Mondmissionen herstellen.
In München kann man sich immer in der Isar oder im Englischen Garten abkühlen - doch es gibt unzählige Badeseen in und um München, die du vielleicht noch nicht kennst. Hier findest du unsere Geheimtipps.
Schwerer Trambahnunfall mit LKW am Leonrodplatz / Dachauer Straße. Der Verkehr läuft mittlerweile wieder.
Walter Fortmühler ist Münchens erster Mülldetektiv und will Personen, die illegalen Müll bei Wertstoffinseln entsorgen, auf frischer Tat ertappen.
Internationale Freundschaften und Erfahrungen für ein Leben: YFU sucht Gastfamilien in Bayern für Austauschschüler. Erfahre, wie Du Teil dieser kulturellen Erfahrung wirst!
DESK
Im Sommer kann das Auto zur tödlichen Falle werden - bereits wenige Minuten im verschlossenen Auto können lebensgefährlich werden.
Drei Brüder leiten die Kultkneipe „Schau ma moi“ in Giesing und erfüllen sich jetzt einen großen Traum: sie brauen ihr eigenes Helles.
Das Stuttgarter Haus der Geschichte lädt im Rahmen einer aktuellen Ausstellung zum nackten Museumsbesuch ein. An zwei Abenden sind die Besucher bis auf ihre Schuhe komplett unbekleidet.
Im August sind die spektakulären Perseiden-Sternschnuppen am Himmel zu sehen. Du willst dieses Ereignis nicht verpassen? Alle wichtigen Infos und Tipps zum Sternegucken in München findest du hier.
Entdecke, wie du dich an heißen Sommertagen in München optimal abkühlen kannst! Mit diesen einfachen Tipps und Tricks genießt du die Hitze, während du gut hydriert und geschützt bleibst.
Wie voll ist die nächste S-Bahn und in welchem Abteil habe ich am meisten Platz? Das soll das neue Projekt „Lightgate“ durch Messgeräte an den Gleisen bald feststellen können.
Diesen Samstag startet das diesjährige Dachauer Volksfest und wird für zehn Tage den Volksfestplatz inmitten der Dachauer Innenstadt zieren. Was dort geboten wird, erfahrt Ihr hier.
