Einfache Sushi-Waffeln
Food-Trend von TikTok: Leckere Sushi-Waffeln
Stand 02.03.23 - 14:06 Uhr
Heute haben wir ein super einfaches Rezept für alle, die Sushi und Waffeln lieben. Die Sushi-Waffeln sind der Trend auf TikTok. Mehr dazu hier.
©shutterstock
Blitzschnelle Sushi-Waffeln
Du bist ein absoluter Sushi-Fan und möchtest mal etwas Neues ausprobieren? Dann mache dir unbedingt mal die knusprigen Sushi-Waffeln. Wir haben hier das Rezept für dich zusammengefasst.
- Anzeige -Zutaten (für 2 Portionen)
- 50 g Sushi-Reis
- 1 Stück Saft einer Limette
- 1 Stück Avocado
- 0,5 Stück Gurke
- 7 Stück Kirschtomaten
- 1 EL Olivenöl
- 130 g Räucherlachs
- 1 EL Sriracha Mayo
- 1 EL rote Sriracha Sauce
- 2 EL Topping Allrounder
Zubereitung der Sushi-Waffeln
- Den Sushi-Reis waschen und dann etwas länger als auf der Packungsanleitung angegeben kochen.
- Die Avocado in Würfel schneiden und mit dem Limettensaft vermengen. Die Gurke und Tomate in Würfel schneiden und mit dem Olivenöl marinieren. Den Räucherlachs in feine Würfel schneiden.
- Den Sushi-Reis in ein mit neutralem Öl gefettetes Waffeleisen geben und für circa 10 Minuten goldbraun backen, bis eine krosse Sushi Waffel entsteht.
- Für den besseren Halt Sriracha Mayo auf die Waffel träufeln, den Lachs darauf legen und mit der Tomaten-Gurken-Mischung und der Avocado toppen.
- Über alles Sriracha-Sauce nach Gusto träufeln und mit unserem knusprigen Topping Allrounder geschmacklich abrunden.
- Stäbchen brauchst du nicht zum Essen, einfach reinbeißen, den Crunch spüren und genießen. Guten Appetit!
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