Spargel-Saison
Spargel-Trends 2024: So hast du Spargel noch nie zubereitet
Stand 21.03.24 - 13:29 Uhr
Ab Mitte April startet offiziell die Spargel-Saison. Der erste Spargel ist aber schon gestochen worden. Hier erfährst du die neuesten Spargel-Trends.
©shutterstock
Spargel-Saison 2024 beginnt
In Bayern haben die ersten Spargel-Bauern mit der Ernte angefangen. Hier erfährst du die neuesten Spargel-Trends, die du unbedingt ausprobieren musst.
- Anzeige -Spargel-Salat mit Erdbeeren
Die Kombination aus Spargel und Erdbeeren musst du auf jeden Fall testen. Hierfür brauchst du einfach nur weißen Spargel, Erdbeeren, Mozzarella (alternativ auch Feta) und Feldsalat. Du schneidest dir die Zutaten alle mundgerecht und als Dressing nimmst du am besten ein Honig-Senf-Dressing.
Spargel in Backpapier garen
Spargel im Topf kochen war gestern. Probiere mal aus, weißen Spargel in Backpapier eingewickelt im Backofen zu garen. Hierfür schälst du den Spargel, würzt ihn und wickelst ihn dann in Backpapier ein. Dein Spargel war noch nie so weich und lecker.
Spargel im Kontaktgrill
Falls du einen Kontaktgrill zu Hause hast, dann lege deinen Spargel mal gewürzt in den Kontaktgrill. Alternativ kannst du dir auch ein Sandwich mit Spargel und Salat belegen und alles zusammen dann in den Kontaktgrill legen. Das wird eine ganz neue Grill-Erfahrung für dich und ist super lecker und schnell umgesetzt.
Spargel Cordon Bleu
Hierfür ummantelst du ein paar Spargelstangen mit Käse, wälzt die Häppchen in gewürztem Ei und Paniermehl und frittierst sie dann in der Pfanne oder in der Heißluftfritteuse. Dazu passt natürlich die klassische Sauce Hollandaise.
Bleib immer bestens informiert!
Mit unserem kostenlosen 95.5 Charivari-Newsletter verpasst du keine Highlights mehr. Von Top-Konzerten über exklusive Gewinnspiele bis hin zu Einblicken in die Good Morning Show mit Larissa und Markus - wir liefern dir wöchentlich alles Wichtige direkt in dein Postfach.
Mehr Beiträge und Themen
Als erste Stadt der Welt verlangt Venedig Eintritt: Wer bleiben will, muss zahlen. Die Schäden durch den Massentourismus sind enorm. Jetzt wird auch noch bekannt, dass sogar der Markusturm bröckelt.
Seit 2009 klafft im Linienplan der Münchner S-Bahn bei der Nummer 5 eine Lücke. Bald soll das nicht mehr der Fall sein. Das soll Züge pünktlicher machen - kann aber für manche einen Nachteil bedeuten.
Seit Jahren wird in München um bessere Luft gerungen - auch vor Gericht. Die Entscheidung ist gefallen: Auf der Landshuter Allee kommt es zu Tempo-30-Zonen.
Aperol Spritz ist das Münchner Sommergetränk schlechthin. Den Drink gibt's aber nicht nur in Cafés. Hier bekommst du den besten Aperol Spritz to go.
Das Recht auf Reparatur soll kommen - dafür hat das Europaparlament heute mit großer Mehrheit gestimmt. Damit sollen Produkte länger nutzbar bleiben,
Die Bayerische Regiobahn rät am Vatertag und am Muttertag von Zugfahrten an den Tegernsee ab. Straßensperrungen und Baustellen könnten für lange Staus sorgen.
Der Bergbus des DAV geht in die nächste Runde - und ist ab sofort Teil des MVV! Ab jetzt brauchst du nur noch ein Ticket für Hin- und Rückfahrt.
Erwachsene in Deutschland dürfen seit dem 1. April Cannabis rauchen. Tabu sind aber etwa Spielplätze und Schulen - und bald auch Bahnhöfe.
Sie ist ohne jeden Zweifel eine der erfolgreichsten Künstlerinnen Europas und mit uns erlebst du sie live: Helene Fischer! Für ein noch nie dagewesenes Show-Erlebnis in der Allianz Arena kommt sie im Sommer 2026 nach München.
Fluffige Dampfnudeln, Karussells, Geschirr: All das und mehr findest du ab dem 27.04. wieder auf der Auer Dult. Alle Infos dazu findest du hier.
DESK
Mit der Eröffnung des Schyrenbads startet die Freibadsaison am 02. Mai in München. Alle Infos zu Neuerungen erfährst du hier.
In Schwabing kam es gestern zu einem schrecklichen Unfall, bei dem ein 23 Monate altes Kind aus dem Fenster des 2. Stocks gestürzt ist. Alle Einzelheiten liest du hier.
Die Erdbeer-Saison startet endlich wieder! Auch die Beerencafés rund um München haben wieder geöffnet. Hier findest du einen Überblick.
An der Isar ist ein Bauarbeiter mit seinem schnellen Eingreifen zum Lebensretter geworden.
Im Mai gibt es wieder Änderungen: Flugtickets werden teurer und Pflegekräfte bekommen mehr Geld. Was sich noch ändert, erfährst du hier.
In einem Münchner Park kam es zu einem Überfall. Ein 17-Jähriger wurde mit einer Schusswaffe bedroht. Die Polizei sucht nach Zeugen.
Der dänische Sänger und 'A Beautiful Life'-Schauspieler kommt im Oktober für fünf Konzerte nach Deutschland: Wir holen ihn nach München und haben Tickets für dich!