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Neuer Kaffeetrend

Kaffee und Avocado: Diese Kombination schmeckt und gibt Energie

Stand 23.02.23 - 11:13 Uhr

Auf der Suche nach dem ultimativen Energiekick zum Frühstück gibt es einen neuen Foodtrend: Avocado Kaffee. Was ihn besonders macht und warum er sogar beim Abnehmen hilft, erfährst du hier.

Kaffee und Avocado: Diese Kombination schmeckt und gibt Energie
©shutterstock

Gesunder Shake aus Avocado und Kaffee

Wenn du auf der Suche nach einem richtig guten Energie-Booster bist, der dich gleich morgens mit sämtlichen Vitaminen und Nährstoffen versorgt und fit durch den Tag bringt, dann haben wir genau das Richtige für dich.

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Zutaten für ein Glas

  • 1 reife Avocado
  • 2 EL ungesüßte Mandelmilch
  • 1 TL Chia-Samen
  • 50 g Griechischer Joghurt oder Sojajoghurt ohne Zucker
  • 1/2 TL Zimt
  • 150 ml Kaffee

So bereitest du den Avocado-Kaffee

  1. Avocado, Chiasamen, Zimt und Mandelmilch mit einem Pürierstab mixen.
  2. Avocadomasse in ein Glas geben, mit Joghurt toppen und den Kaffee darüber geben.
  3. Den Avocado Coffee kannst du entweder warm oder als Eiskaffee genießen. Für letzteres gibst du einfach ein paar Eiswürfel in den fertigen Shake – lecker!
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Avocados sind echte Fatburner

Wenn du die Clean-Eating-Hashtags auf Instagram durchsuchst, fällt dir vielleicht immer wieder ein bestimmtes Getränk auf: der Avocado Coffee. Klar, das grüne Superfood ist nicht ganz kalorien- und mit 15 g Fett auch weit entfernt von fettarm. Es handelt sich dabei allerdings um ungesättigte Fettsäuren, die deinem Körper (Achtung!) sogar beim Fettabbau helfen! Daneben unterstützen die Vitamine A und E die Blutbildung und lassen unsere Haut strahlen. Besser geht es doch kaum!

In die Zutatenliste für den Avocado Coffee reihen sich neben der grünen Frucht ein Klecks Joghurt für eine Extra-Portion Proteine sowie Kaffee als Wachmacher ein. Wenn du keinen Kaffee magst oder trinken möchtest, kannst du diesen auch durch Matcha oder ungesüßte Mandelmilch ersetzen. Fertig ist der perfekte Frühstücksshake!

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